近日，河北省保定市順平縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員深入商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開(kāi)展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

檢查組查看商超進(jìn)貨臺(tái)賬（吳瀟 攝）

行動(dòng)中，檢查組以米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等“節(jié)令”食品為重點(diǎn)領(lǐng)域，主要查看進(jìn)貨臺(tái)賬、合格證明、儲(chǔ)存條件等食品安全制度落實(shí)情況；檢查預(yù)包裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，提醒商家及時(shí)處理臨期商品；充分發(fā)揮食品快檢技術(shù)優(yōu)勢(shì)，對(duì)熱銷食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、亞硝酸鹽等進(jìn)行抽樣檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

專項(xiàng)檢查行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（吳瀟 攝）

此外，檢查組還詢問(wèn)了商超自建食品快檢室設(shè)備運(yùn)行、試劑管理等情況，同時(shí)，加大食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)宣傳，引導(dǎo)商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

檢查組了解商超快檢室設(shè)備運(yùn)行情況（吳瀟 攝）

據(jù)悉，順平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以年會(huì)聚餐、農(nóng)村集體聚餐等各類宴席為重點(diǎn)對(duì)象，進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，筑牢食品安全屏障，營(yíng)造全縣健康放心的消費(fèi)環(huán)境。自專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共完成各類食品抽檢43批次、快檢16批次，發(fā)放各類宣傳單頁(yè)480余份。（吳瀟）