豬肝營(yíng)養(yǎng)多多,卻有毒正確去毒吃安全豬肝

2015-09-28 09:13:00 來(lái)源：光明網(wǎng)

豬肝營(yíng)養(yǎng)多多,卻有毒正確去毒吃安全豬肝

　　四、過(guò)多吃豬肝會(huì)引起中毒!

　　有的人因?yàn)樨i肝營(yíng)養(yǎng)多，就天天吃，這是錯(cuò)誤的做法。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)是好事，但是如果過(guò)多的食用豬肝就會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，引起食物中毒。

　　●每100克豬肝中含膽固醇達(dá)400毫克以上，而一個(gè)人每天從食物中攝取的膽固醇不應(yīng)超過(guò)300毫克，而每100克新鮮豬肝中所含的膽固醇竟高達(dá)400毫克以上，如果過(guò)量攝入膽固醇，可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和加重心血管疾病。所以，高血壓和冠心病患者最好不要吃豬肝。

編輯：申珅

關(guān)鍵詞：豬肝;營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩;去毒;營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);冠心病患者

說(shuō)兩句

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